spark是什么牌子的紅酒?

sparkling wine是起泡葡萄酒。起泡葡萄酒簡(jiǎn)稱“起泡酒”或“氣泡酒”，指用釀酒葡萄通過(guò)特殊工藝釀造出含有二氧化碳（SO2）氣體的葡萄酒。 起泡酒的顏色呈淡金黃色至金黃色，晶瑩有光澤。香氣以白色花卉、柑橘類水果、桃、蘋果、堅(jiān)果、烤面包和奶油等香氣為主。酒體從輕盈到飽滿都有，起泡酒的氣泡細(xì)膩且持久，味道清新豐富，酸味足。

紅酒有氣泡是怎么回事?

一般葡萄酒中的氣泡大部分是酵母發(fā)酵產(chǎn)生的，某些起泡酒中的氣泡可能是人工注入的二氧化碳形成的。 起泡酒在倒入杯中時(shí)會(huì)出現(xiàn)氣泡，但一般靜止葡萄酒不會(huì)出現(xiàn)大量或比較多的氣泡，如果出現(xiàn)這種情況，可以等一下，或是換一只干凈的玻璃杯，動(dòng)作輕柔一些的倒酒。 若是仍出現(xiàn)汽包，則很可能是葡萄酒在裝瓶時(shí)，酒中還有糖分和酵母等微生物，這些微生物在瓶中分解糖分產(chǎn)生氣體，這很可能代表這瓶酒已變質(zhì)不再適合飲用。

紅酒有氣泡好不好?

紅酒如果有少量氣泡的話是沒(méi)問(wèn)題的，如果泡沫過(guò)多，那就是紅酒因?yàn)閮?chǔ)存的方法不當(dāng)，紅酒變質(zhì)了，最好不要再喝了